中國蘭州網3月24日消息 為規范食品生產企業生產加工行為，督促企業落實食品安全主體責任，確保產品質量安全，3月23日，省市兩級市場監管部門對甘肅進祥糧油集團有限公司等3家食品生產企業開展體系檢查。

　　檢查組采取查閱生產記錄、核查動態生產現場、核算物料平衡、考核檢驗能力等方式，從質量管理制度、機構人員、設備設施、工藝流程、過程控制、質量管控、庫房管理、原輔料管理、儲運及交付控制等方面，對企業生產許可條件持續保持、原輔料進貨查驗等情況開展了全面系統的檢查。同時，采取檢查與指導幫扶相結合的方式，從原料到成品生產全過程，幫助企業查找體系運行中的薄弱環節，提出合理化改進意見和建議，幫助企業提高精細化管理水平。

　　未來，蘭州市將以此次體系檢查為契機，結合“守查�！睂ｍ椥袆�，堅持服務與監管并重，幫助企業全面查找食品生產環節風險隱患。一方面，對食品生產企業開展幫扶指導，幫助企業分析存在問題的原因，制定整改提升方案，切實提升蘭州市食品生產企業整體質量管理水平；另一方面，根據檢查組反饋的問題，督促各區縣嚴格履行監管職責，抓好企業整改跟蹤核查工作，確保整改到位，嚴守食品生產安全底線，不斷提高食品生產監管能力和水平。

　　蘭州日報社全媒體記者 杜志超